Casher pour les séfarades ... quelles différences ?


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Attention : Manger casher pour un séfarade, c'est pas si simple ... surtout hors d'Israël !


Certaines lois de casherout sont beaucoup plus strictes pour les Séfarades que pour les Ashkénazes.
Dans la cuisson, les ingrédients et de nombreux autres domaines, il faut pouvoir se renseigner et ne pas faire d'interdit alors qu'on a fait très attention à aller manger casher ! 










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(Le "Kouzari")