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Question de Johanna du Lundi 28 février 2011

Je souhaiterais cachériser ma cuisine, comment m'y prendre ?
,

Bonjour,

  1. Je souhaiterais casheriser ma vaisselle car je veux maintenant séparer le lait et la viande.
    J'ai donc acheté une nouvelle vaisselle ; dois-je la tremper au mikvé ?

  2. Quand a mon ancienne vaisselle et mes ustensile de cuisine qui on servit au lait et a la viande sont ils bon à jeter à la poubelle ou y a-t-il un moyen de casheriser ?

  3. Quand est-il des poêles et des casseroles ?
    Est-ce que je peux les cacheriser ou je doit les jeter ?

Merci

,

Chalom Johanna,

D'abord, je bénis ton initiative de cachériser ta vaisselle.

  1. La nouvelle vaisselle doit être trempée au mikvé, ou du moins tous les ustensiles en métal et en verre.

    • On fera la bénédiction avant de les tremper au mikvé en récitant la phrase suivante :

      • Baroukh Atah Ado-naï Elohénou Mélèkh ha'olam achèr kidéchanou bémitsvotav vétsivanou al tévilat kélim.

    • Il est bien de tremper également la vaisselle de porcelaine mais on le fera sans bénédiction ;

      • le mieux est de rendre quitte la vaisselle de porcelaine par la bénédiction que l'on fera sur les ustensiles en métal ou en verre.

  2. On peut cachériser les ustensiles qui ont servi au lait et à la viande s'ils sont en métal, en les nettoyant bien et en leur faisant subir ce qui s'appelle une « agala » (ébouillantage).

    • Pour les séfaradim, les ustensiles de verres ne nécessitent pas une cachérisation.

    • Les ustensiles en poterie ou en porcelaine ne peuvent pas être cachérisés,
      en cas de perte financière importante, consultez ce lien.

    • On cachérisera les ustensiles et seulement ensuite on les trempera au mikvé.


  3. Il sera difficile de cachériser les poêles car en général on ne peut pas les laver suffisamment bien et il y reste toujours des tâches d'huiles imprégnées.

Je te transmets les téléphones de l'association « Vétahèr » qui s'occupe de la cachérisation et du trempage de vaisselle : 

Que D. t'aide à se rapprocher de Lui.

Au revoir,
Rav Ron Chaya

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