DIFFUSION DE LA TORAH

Soutenir les actions du Rav Ron Chaya et acquérir un mérite éternel dans la diffusion de la Torah francophone* :

  • Plus de 80 nouveaux cours diffusés chaque mois

  • Plus de 1000 questions personnelles répondues chaque mois

  • plusieurs dizaines de milliers d’abonnés sur tous nos supports

⇒  Tout cela grâce à vous ! Aidez-nous à développer cette diffusion

  • Reçu cerfa et Seif 46 pour défiscaliser jusqu'à 66% 

 

RAV RON CHAYA

 

+ d'infos : Pour plus d'informations, vous pouvez m'appeler l'après-midi au 00972.2.586.84.90 

Défiscalisation en France : 66 % du montant de votre don peuvent être déduits de votre impôt sur le revenu (dans la limite de 20 % de votre revenu net imposable). L’excédent net éventuel peut être reporté sur les 5 années suivantes. 

 


Question de Ange du Lundi 08 février 2016

Comment cuir son steak ? Saignant, bleu ou à point ? A part le porc, y a-t-il d'autres animaux qu'il ne faut pas toucher ?
,

Réaction à Quelle est la source des lois noa'hides?

Chalom Rav ,

  1. Comment cuir son steak ?
    Saignant, bleu, ou à point ?

  2. A part le porc, y a-t-il d'autres animaux qu'il ne faut pas toucher ?

  3. Manger le sang, boudin noir et du sang, y comprit les transfusion sanguine et les médicaments que l'on trouve de dans les plaquette et plasma....?
    Il y avait un peuple fantastique, merveilleux qui n'a jamais transgressé la loi de Hachem et n'a jamais touché sur les choses détestable aux yeux d'Hachem.

Merci

,

Bonjour,

Voici les réponses à tes questions :

  1. Si on veut cuire son steak sur des charbons ardents ou un grill, inutile de faire une salaison (saler la viande avec du sel) comme expliqué plus avant dans cette réponse, mais on devra le cuire jusqu’à ce qu’il soit à point.

    • Si par contre on veut le cuire en le bouillant sans le griller auparavant, on doit faire une salaison, c’est-à-dire :

      • Qu’on le rincera
        et le trempera dans de l’eau froide pendant une demi-heure.

      • Ensuite, on le laissera s’égoutter quelques secondes,

      • Puis on le recouvrira de sel moyen (ni fin, ni gros), d’une quantité rendant la viande immangeable.

      • On posera le morceau de viande salée sur un treillis afin que les gouttes de sang puissent s’écouler.
        • On fera en sorte qu’elles s’égouttent dans un récipient dont on ne se sert pas pour cuisiner car elles sont interdites à la consommation et interdisent à l’utilisation le support sur lequel elles tombent.

      • A priori, on laissera la viande macérer dans le sel pendant une heure,
        • mais si on n’a pas le choix, on pourra se suffire de 24 minutes
        • et, en cas de force majeure, de 18 minutes.

      • Puis, on rincera bien le morceau de viande,
        • si possible 3 fois de suite, jusqu’à ce que l’eau qui s’en écoule soit limpide.

      • Ainsi, tout le sang interdit de la viande est extrait et on peut le faire bouillir, même très peu, ou le manger cru.

  2. Il n’y a pas d’interdiction de toucher un porc.

    • Il est bien de se laver les mains 6 fois par alternance après avoir touché un animal impur.

      • Sont considérés comme animaux impurs tous les animaux autres que :
        • bœuf,
        • vache,
        • chèvre,
        • bouc,
        • bélier,
        • mouton
        • et certains chevreuils (gazelle, daim, etc.)

      • Cela ne concerne pas les volatiles.

  3. Il est interdit de manger du sang, mais il n’est pas interdit de faire une transfusion sanguine ou de prendre des médicaments qui contiennent du sang dès lors que ce dernier n’est plus consommable par la majorité des êtres humains et que le malade l’est au point d’être alité.

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Agav

Réagir sur Comment cuir son steak ? Saignant, bleu ou à point ? A part

Pour poser une question au Rav Ron CHAYA, vous devez remplir le formulaire ci-dessous. D'ici quelques jours, si votre quetion a été retenue pour sa pertinence, une réponse sera Beli Neder disponible sur cette page.

  • Si vous avez plusieurs questions, merci de bien vouloir les regrouper dans une seule demande. Les questions intimes resteront anonymes, bien évidemment.
  • Pour recevoir une réponse du rav, veuillez bien vérifier l'email que vous entrerez.

J'ai déjà un compte Leava

Connexion

Dans la même catégorie

Raphael, Mardi 11 février 2020

Chalom Rav, Quelle est la berakha sur du sushi ? Chéhakol ou mezonot ? Merci Rav....

Astrance, Dimanche 09 février 2020

Chalom Rav, Lorsque je finis de servir le contenu d'une casserole le Chabbat et qu'elle se retrouve vide, est ce que cette casserole devient mouktsé ? En vous remerciant par avance...

Ethan, Jeudi 06 février 2020

Bonjour Rav, Le Chabbat en hiver nous rentrons de la synagogue vers 18h00 : Devons-nous faire le Kiddouch dès qu’on rentre puis manger ou Pouvons-nous attendre 20h puis manger ou bien Faire kiddouch sur du mezonot puis prendre le repas vers 20h car vers 18 h nous avons pas très faim... Lorsqu’il n’y a pas d’endeuillés à la synagogue après une étude ou le Kaddich Yatom pendant la tefila, quelle personne est ...

Raphael, Jeudi 06 février 2020

Bonjour Rav, Mon père a acheté un poisson,nommé la dorée du lac et il y a avait les œufs de poisson qui venaient avec ,mon père m’a dit qu’il vient d’apprendre que ce n’est pas cachère. Est-il vrai que les œufs de poissons sont pas cachères ? Merci...

Liseron, Vendredi 31 janvier 2020

Chalom kvod haRav, J'ai beaucoup de mal avec les lois du trempage au mikvé... Pourriez vous me les expliquer les conditions du trempage et les matériaux qu on doit tremper ...? Merci à vous...

Avigaïl, Jeudi 23 janvier 2020

Chalom, Etant donné que le lait de nos jours est stérilisé, est ce que c'est considéré comme bouilli ? Merci...

Fabrice, Mercredi 22 janvier 2020

Chalom Rav, Lorsqu'on étudie seul, doit-on étudier à voix haute ou étudier et lire dans sa tête est suffisant ? Si quelqu'un ne sait pas se concentré en étudiant à voix haute, peux-il étudier dans sa tête afin d'avoir un meilleur résultat ? Je vous remercie pour votre réponse et vous souhaite tout le meilleur. Chalom...

Perce-neige, Jeudi 16 janvier 2020

Chalom Rav, Lorsque je retire une gousse d'ail de la tête d'ail, les autres gousses voisines de celles que j'ai retirée et qui restent attachées à la tête se retrouvent en partie découvertes. Est-ce que cela rentre dans l'interdit de laisser de l'ail ou de l'oignon découvert la nuit ? Si on fait cuire volontairement un oignon qui est resté découvert la nuit, la casserole dans laquelle on a cuit cet oignon doit être ...

Laura , Mardi 14 janvier 2020

Bonjour, Je voulais savoir si il était possible d’utiliser un mixeur plongeant 'halavi pour une sauce tomate neutre mais cuite dans une casserole bassari. Est-il possible qu’une femme fasse la havdala ? Cordialement Merci...

Buglose, Dimanche 12 janvier 2020

Chalom Rav En ce moment il se dégage chez moi une odeur d'égout qui remonte probablement par les canalisations. Je ne peux malheureusement pas faire partir l'odeur en permanence car à Paris il fait très froid et en plus bien que nous sommes en hiver il y a des moustiques qui rentrent. Est-ce que si je mets un masque pour ne plus sentir l'odeur je peux réciter mes berakhots, faire ma tefila et étudier etc. ? Est-ce que si à force d'être ...

Leava, sur place... Et à emporter !

Newsletter

Les Incontournables

/files/img/2014/02/VISUEL-GUERMAMIA.jpg
/files/img/2013/12/VISUEL-PREUVE.jpg

Faire un don

Avec votre soutien, vous permettez à Leava et la Yéchiva de diffuser et d'enseigner la Torah.

Annonces et Evènements

/files/img/2014/06/yad-hahessed-chiour-extra-court.jpg
/files/img/2014/06/havrouta-carroussel.jpg
/files/img/2014/06/Yechiva-en-video.jpg
/files/img/images/Affiche-WorldBrit-2015.jpg
/files/img/2016/new_bet_hamidrash_gavriel-avraham.jpg
/files/img/Titre1.PNG
/files/img/pubessaiEH450300.jpg
/files/img/Seminaire2019-01.jpg

Faire un don

Avec votre soutien, vous permettez à Leava et la Yéchiva de diffuser et d'enseigner la Torah.

Leava recommande

/files/img/2014/11/Association-Vetaher-vaiselle.jpg
/files/img/2016/hahmey_tsarfat.jpg
/files/img/2015/03/femme-juive_300.jpg
/files/img/Blog/ner-naale-01-2016.jpg
/files/img/Blog/alya kalov/alya-kalov.jpg
/files/img/2016/caroussel-bayit.jpg
/files/img/2016/PLEYOETS.gif

/files/img/pubessaiEH450300.jpg
/files/img/YahalomhaTorahfinalise.jpg

Citation du jour

""Savoir se contenter de ce qu'on possède trace le chemin vers le bonheur" "

(Baal Shem Tov (Reshit Hokhma))