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Question de Hemelein Prima du Vendredi 19 avril 2019

Ma mère a cuisiné de la viande dans une casserole de lait...
,

Bonjour Rav,

Ma mère a cuisiné de la viande dans une casserole de lait j'ai servi le repas dans des assiettes de viande je me suis aperçu de cette erreur lors du lavage de la casserole.

Que dois je faire ?
Les assiettes servie sont-elles cachères ?

Merci

,

Chalom,

Dans tous les cas, la casserole dans laquelle la viande a été cuisinée doit être cachérisée.

  • Il faut donc la nettoyer très minutieusement, après quoi on l’immerge dans une grande marmite d’eau bouillante.

  • Pas besoin de l’immerger d’un seul coup, on peut le faire partie par partie à partir du moment où chacune des parties a été immergée.

  • Immédiatement après son immersion dans de l’eau bouillante, on la fait passer sous l’eau froide durant 2 ou 3 secondes.

Concernant le plat qui a été cuisiné :

  • Lorsqu’on a cuisiné de la viande dans une casserole ‘halavi, si durant les 24 heures qui ont précédé cette cuisson, on y a cuit des aliments lactés, la viande est interdite à la consommation.

  • En revanche, si plus de 24 heures se sont écoulées depuis la dernière cuisson de lait au moment où on a cuisiné cette viande, le plat est permis à la consommation.

  • Dans le cas où le plat est permis, les assiettes le sont aussi.

  • Dans le cas où le plat est interdit, il faut aussi cachériser les assiettes mais c’est plus simple :
    On les nettoie bien avant d’y verser de l’eau bouillante à partir d’un koum-koum.

Pessa’h Cacher vésaméa’h

Au revoir,
Rav Ron Chaya

Réagir sur Ma mère a cuisiné de la viande dans une casserole de

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